Equipo de elaboración de cerveza artesanal de acero inoxidable.

Equipo de elaboración de cerveza artesanal 30hL.

El equipo completo de micro cervecería incluye: sala de cocción totalmente automática de 10hl, tanques de fermentación de 10hl y 20hl, tanques de cerveza brite, tanque de agua fría / caliente, molino de malta, generador de vapor, planta de enfriamiento, compresor de aire, CIP móvil, máquina de llenado y limpieza de barriles, etc.

Cervecería de operación completamente automática de buques 30HL 5

• Mash Tun (calentamiento a vapor)
• Lauter Tun
• Dos calderas (calefacción de vapor, cocina interna)
• Torbellino

Manual de operación:

Todas las válvulas son operadas directamente sobre las válvulas. En este caso, la tubería está construida, de modo que la operación sea cómoda para el operador.

Todos los motores serán arrancados por interruptores en el panel de control.

El control de temperatura se realiza mediante un control de temperatura simple sin control de tiempo.

ejemplo, 5 buques brewhosue DHB 3000-5

Tanque de fermentacion

1. El tanque de fermentación cónico y el tanque de lavado horizontal están disponibles en tamaño de 3000L o 6000L.

2. SUS304, pared interna de 4 mm, soldaduras internas pulidas; Cáscara exterior de 3mm, superficie pulida.

3. Revestido con placa de refrigeración en cilindro y fondo cónico. Equipado con enfriador y tanque de licor frío.

4. Boca de inspección en la parte superior, cabezales rociadores CIP superiores, válvula de seguridad y medición de presión.

5. El fermentador cónico tiene un fondo de 60 grados, drenaje en el centro del fondo, equipado con toma de muestra, sensor de temperatura, salida de cerveza.

6. Entrada y salida de medios de refrigeración.

7. Aislamiento PU 50mm.

8. El enfriador y el tanque de licor frío proporcionan licor frío para el enfriamiento y la fermentación, temperatura controlada por computadora.

Tanque de agua caliente 10 bbl

• Con bomba de circulación de acero inoxidable.
• Con regulación automática de la temperatura.
• Con funcionamiento seco de protección de bomba.
• Fabricado en acero inoxidable de doble pared, completamente aislado.
• con vapor calentado
• Con todas las conexiones y accesorios.

Planta de enfriamiento - Glicol para enfriamiento de mosto y vasija.

• en diseño compacto:
• para instalación interna
• hecho como un sistema de un círculo
• refrigerante: R134a
• salario de glicol: 20%

Máquina de llenado de barriles

Máquina de llenado y limpieza KEG Multimat MT2

Estación adicional de limpieza de botellas (6 posiciones)

Llenadora de botellas adicional AF80

PRODUCTOS POR GRUPO : Equipo de cervecería > Cervecería de 4 recipientes